阿二靚鍋

今天又帶著胖子去吃東西了，每次都是叫我想，我哪知道那多吃的地方丫～～想破頭了，突然想起我哥說過的一家店，想說距離不遠，就過去吃看看吧～


我們去的是東興店，店面不大，裝潢就像是一般的涮涮鍋店，大約可以容納20~30為客人，鍋的種類大約6~8種，像是一般的牛豬羊肉鍋、或是貴一點的牛排跟海鮮鍋，也像一般的店家，可以加點食材，價錢普通，沒特別貴或便宜，飲料不是喝到飽的，要加點（就是要多花錢啦），白飯也是，一碗10元，基本上是跟大部分的涮涮鍋店差不多啦～

我們兩個人都點了一樣的雪花牛肉鍋，跟一般店家，送上牛肉跟其他的食材（就是那些金針姑、芋頭、冬粉一類的），他們鍋子很特別，是想是沙鍋一樣的鐵鍋，很厚，一開始會問你湯底要大白菜還是高麗菜，本想跟一般涮涮鍋，直接加湯開始煮，沒想到他們一開始是開大火爆香蔥一類的，才加湯進去，這樣或許讓湯更夠味吧，也難怪爐子不是電磁爐是用瓦斯爐。

喝了湯頭真的不錯，不過可能因為是瓦斯爐又加上鐵鍋傳導好，湯很快就會乾了，還好可以加湯。他提供的沾醬我覺得夠味，可能有加辣油一類的。最後我是把整鍋吃完，連湯都喝了，因為湯頭真的不錯。

要走了才發現來吃的人真的不少，我們大約5點半進去吃，那時人還不算多，吃到大約快7點，發覺店內滿了，外面還有人在等，才週三晚上就這多人，真是想不到。

給我的驚奇還不只這樣，其實一開始他爆香時，你可以要他幫你把你的肉先用油炸半熟，我看了隔壁的客人才知道這種吃法，可能吃起來味道更不錯吧。而且他還可以外帶，這也是我第一次看過賣這種的可以外帶回家吃，阿二靚鍋，真是奇特。

我去的是東興店：台中市東興路三段59號，想吃吃特別的，這家是不錯的選擇，大冷天順便暖一下身子也不錯 : )